HORNO ROTATORIO ANALOGICO. Capacidad: 12 latas escabiladero extraíble. Dimensiones: fondo 140cms x frente 100 cms x alto 180 cms. Quemador tipo soplete de alta eficiencia. Motores europeos de bajo consumo (2 amperios por línea). Sistema de protección contra subidas de amperaje, cortocircuitos y temperaturas extremas. Parada automática por sensor de proximidad. Perfecto aislamiento térmico y Gran ahorro de gas en precalentamiento y horneo. Gran ahorro de energía, gracias a la óptima relación potencia-consumo de sus motores. Gran versatilidad, ya que puede hornear productos de panadería, pastelería, galletería, queso, etc., con tres velocidades en sus turbinas. Motor turbina: 1Hp. Motor rotación: 1/10Hp. Quemador de 180.000 BTU. Consumo: 60.000BTU/h -1.5Kw/h. Sistema de intercambiador de calor en u para una mayor eficiencia térmica. Motor de tres turbinas ubicado en la parte de arriba, Dos carros extraíbles por horno provistos de ruedas. Opción vaporización manual.
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